2016年12月13日 星期二

【板橋站】精選新北耶誕城周邊 必吃必拍甜點店

今年準時熱鬧點燈的新北耶誕城成為不少人心頭好,Upaper精選周邊必吃必拍甜點店,一盤盤精緻甜點如同精美耶誕禮,快邀請你的好友、愛人一起品嘗吧!
新北歡樂耶誕城。中央社記者黃旭昇新北市攝 
新北歡樂耶誕城。中央社記者黃旭昇新北市攝 

1merci créme

老闆Emma及老王延續對擁有「時間感」物件的著迷,他們的第四間店——甜點店merci créme同樣於老公寓中誕生,從漢生東路彎入靜謐巷弄,外面就很有味道,入口處幾株植栽、乾燥花草及簡單座位,低調安心氛圍令不少過客佇足討論,店裡店外幾乎成為Instagram打卡熱點。兩人著手經營merci四家店之前,就十分喜愛這些「無法被複製」的風格老件,10年來在歐洲、日本各地蒐羅而來,開店後也不定期造訪世界各地跳蚤市集尋寶,不僅是個人樂趣,也成功讓merci與眾不同。
店裡店外幾乎成為Instagram打卡熱點。 圖/記者沈佩臻
店裡店外幾乎成為Instagram打卡熱點。 圖/記者沈佩臻
「這些『老朋友們』錯落出現在店內各處,自然呈現魅力,讓人愈看愈有滋味。」訪談過程,Emma一邊分享、一邊信手捻來就是古董,不是18世紀細緻老盤,就是40、50歲起跳的杯罐裝飾,且大方用於店內盛盤、飲食及桌上牆上,細心款待客人,即便如此,甜點價格在台北依舊平易近人。不可錯過的甜點包含「小富士」、「粉色系」及秋冬新品「秋瑟」等。其中,「小富士」跳脫抹茶一定得搭配紅豆的萬年組合,巧妙結合柳橙及巧克力,嘗來先散發柑橘香甜氣味,尾韻則帶出小山園抹茶淡雅風味,香脆塔皮為口感增添層次,而外型如日本精神象徵「富士山」,俏皮又典雅。
老闆Emma及老王延續對擁有「時間感」物件的著迷,他們的第四間店——甜點店mer...
老闆Emma及老王延續對擁有「時間感」物件的著迷,他們的第四間店——甜點店merci créme同樣於老公寓中誕生。 圖/記者沈佩臻

2點點甜甜

點點甜甜不拘束甜點類型,提供抹茶戚風、抹茶磅蛋糕、紅烏龍抹茶戚風、檸檬塔等各式冷藏及常溫蛋糕,飲品則有淺、中、深焙單品咖啡及台灣茶,其中,抹茶系列蛋糕及裝在玻璃瓶裡的冰釀咖啡成為最殺底片的風景。
抹茶系列蛋糕及裝在玻璃瓶裡的冰釀咖啡成為最殺底片的風景。 圖/記者沈佩臻
抹茶系列蛋糕及裝在玻璃瓶裡的冰釀咖啡成為最殺底片的風景。 圖/記者沈佩臻

3Ponpie

店名取得巧妙, 一次說明兩大特色「澎湃分享」及「派塔」為主的雙含義,從原先2013年的精緻小店,一直到2016年擴大經營,風格清新。店家選用在地小農蔬果及法國食材原料,無花果、藍莓、柳橙、香蕉等用料豐富,選擇多元。
店家選用在地小農蔬果及法國食材原料,無花果、藍莓、柳橙、香蕉等用料豐富,選擇多元...
店家選用在地小農蔬果及法國食材原料,無花果、藍莓、柳橙、香蕉等用料豐富,選擇多元。 圖/記者沈佩臻http://udn.com/

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